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做法:黄豆可以提前泡一泡,或者睡前将黄豆入锅炖至软烂 ,第二天再搭配鸡爪 、香菇同烧,也可以这样做 ,鸡爪焯水之后,与香菇 、黄豆 、姜葱、料酒和酱油 ,加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆,可以冷藏泡发 。
一般来说,夏天多暑多湿,人们经常会出现头沉重、抑郁 、倦怠、胸闷、胃口不好等症状 。夏季饮食宜清淡 ,可多吃具有清热利湿作用的食物,如绿豆粥 、荷叶粥 、红小豆粥等 ,或用冬瓜与莲叶 、薏米共煮汤喝。此外,要多开窗通风。
夏天昼长夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物钟打乱了 。只有保证充足的睡眠,才能维持身体各项机能正常运转。夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律。早起 、午睡 ,可以弥补睡眠不足。建议成年人每天保证7小时高质量的睡眠。
夏日饮食不宜过饱,通常只吃七八分饱即可 ,但一定要注意全面、均衡地搭配营养。另外 ,夏季气温高,剩菜剩饭易被细菌污染,所以新鲜菜最好新鲜吃;生吃瓜果,应洗净削皮;用来切熟食的刀 、板要和切生肉 、生菜的分开 。同时 ,要多饮水,增加微量元素和维生素的摄入 。
原料:包菜 、蒜片、干红椒花椒、白醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精
做法
1)半个包菜;
2)蒜切片、干红椒;
3)适量油小火烧热 ,蒜片炸一下,然后入数粒花椒和干红椒 ,放适量盐,待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅,将火开大,炒半分钟左右,放入包菜叶翻炒;
4)立即放入白醋,提早放可以去掉一些刺激的味道 ,翻炒,放入蒸鱼豉油,翻炒至断生即可关火;
5)然后放入鸡精拌匀出锅(鸡精不可过早放);
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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